Dai sapori iblei alle storie dei produttori: nasce “ONZA”, il podcast sull’agroalimentare siciliano Un viaggio narrativo tra sapori, radici e innovazione: muove ufficialmente i primi passi ONZA, il format podcast/talk interamente dedicato alla valorizzazione del patrimonio agroalimentare siciliano, con un focus speciale sulle eccellenze della provincia di Ragusa. Il progetto nasce per dare voce a…
SCICLI – Da Scicli a San Vito Lo Capo per rappresentare la Sicilia. Barbara Conti sarà tra i quattro finalisti in gara per il titolo di Campione Italiano Conad 2026 nell’ambito del Cous Cous Fest, in programma dal 18 al 27 settembre. Food & Travel Blogger e storyteller della cucina siciliana, Conti è anche segretaria…
La festa di San Giovanni Battista, patrono di Ragusa, torna a essere anche un appuntamento con la memoria e con quei sapori che appartengono alla storia delle famiglie ragusane. È questo lo spirito con cui Scale del Gusto propone anche quest’anno “San Giovanni. La tradizione a tavola”, un menù speciale ideato dallo chef Maurizio Musumeci,…
𝐍𝐔𝐎𝐕𝐀 𝐀𝐏𝐄𝐑𝐓𝐔𝐑𝐀 𝐀 𝐒𝐂𝐈𝐂𝐋𝐈: 𝐀𝐑𝐑𝐈𝐕𝐀 𝐒𝐂𝐈𝐂𝐋𝐘 𝐅𝐎𝐎𝐃 C’è una nuova panineria tutta da scoprire nel cuore di Scicli! Scicly Food apre in corso Garibaldi 72 con una proposta dedicata a chi ama panini gustosi e tante sfiziosità, con diverse offerte pensate per voi. E se preferite restare comodamente a casa, c’è anche il servizio di…
Se c’è un dolce che incarna l’anima, la storia e la passione della Sicilia, quello è senza dubbio il cannolo. Molto più di una semplice pasticceria, è un’esperienza sensoriale, un’esplosione di croccantezza e crema che ha conquistato i palati di tutto il globo. Dalle umili origini alle vetrine più raffinate, il cannolo siciliano è un’icona…
